Ο σωστός τρόπος να τρώμε φρούτα

Είναι καιρός να καταρρίψουμε τους μύθους σχετικά με τα φρούτα।
Ο σωστός τρόπος ΕΙΝΑΙ ΝΑ ΤΑ ΤΡΩΜΕ ΜΕ ΑΔΕΙΟ ΣΤΟΜΑΧΙ!Τα φρούτα παιζουν σημαντικό ρόλο στην αποτοξίνωση του οργανισμού।όταν φάμε γευμα, αυτό διαλύεται στο στομάχι και γίνεται οξύ, αν μετά φάμε φρούτο,αυτό έρχεται σε επαφή με τα φαγητά στο στομάχι και δημιουργούνται αέρια ।
Τα φρούτα είναι η σημαντικότερη τροφή।
Αν θέλετε να πιείτε χυμό,να πίνετε μόνο στυμμένο από φρούτα και όχι τους έτοιμους।
Οταν βράζετε τα φρούτα,αυτά χάνουν τα πολύτιμα συστατικά τους।Πάνε οι βιταμινες....
Οταν πίνουμε χυμό,πρεπει να τον πίνουμε σιγά για να προλάβει να αναμιχθεί με το σάλιο στο στόμα।
ΠΡΟΣΟΧΗ
Πόση κρύου νερού μετά το γευμα=καρκίνος

Φαίνεται απίστευτο,αλλά κοιτάξτε γιατί:
το κρύονερό θα 'δυναμώσει" τα λιπη της τροφής,πράγμα που θα καθυστερήσει την διαδικασία της πέψης।Οταν αυτά τα "ιζήματα"έρθουν σε επαφή με τα οξέα,θα διασπαστούν πολύ γρηγορότερα από την υπόλοιπη τροφή,θα απορροφηθούν και θα κατακαθίσουν κατά μήκος των εντέρων।Πολύ γρήγορα,θα μετατραπούν σε λίπος και θα οδηγηθεί σε καρκίνο।Το καλύτερο είναι ζεστό νερό ή σούπα μετά το γευμα.

Το πρόβλημα της παιδικής παχυσαρκίας

Η παχυσαρκία αποτελεί την κύρια αιτία θνησιμότητας στις ανεπτυγμένες χώρες και η εμφάνισή της στα παιδιά συνεχώς αυξάνει.Έχει αυξηθεί τουλάχιστον κατά 50% τις τελευταίες δεκαετίες.
Εκτός της σωματικής διάστασης,έχει και ψυχικές επιπτώσεις.

Τα λιποκύτταρα στο σώμα μας δημιουργούνται σε 3 φάσεις της ζωής μας:

1. ενδομήτριος ζωή
2. ηλικία 2-8 ετών
3. εφηβεία

Τα παιδιά γίνονται παχύσαρκα για διάφορους λόγους.Οι πιο συνηθισμένοι είναι η κληρονομικότητα,έλλειψη σωματικής δραστηριότητας,η κακή διατροφή και συχνά ο συνδυασμός όλων των παραπάνω.Επίσης υπάρχουν περιπτώσεις ορμονικών διαταραχών.
Τα παιδιά των οποίων οι δυο γονείς είναι παχύσαρκοι έχουν 80%πιθανότητα να γίνουν παχύσαρκα.Ο κίνδυνος αυτός κατεβαίνει στο 8% αν κανένας από τους γονείς δεν είναι παχύσαρκος.
Η συχνή κατανάλωση αναψυκτικών και γλυκών πλούσιων σε ζάχαρη και θερμίδες,καθώς και η χαμηλή κατανάλωση φρούτων και λαχανικών αυξάνουν τον κίνδυνο παχυσαρκίας.
Η καθιστική ζωή,οι πολλές ώρες τηλεόρασης και βιντεοπαιχνιδιών μειώνουν τον μεταβολισμό και αυξάνουν το τσιμπολόγημα.
Ακόμα,το άγχος και το στρές μπορούν να οδηγήσουν σε υπερκατανάλωση φαγητού.
ΚΙΝΔΥΝΟΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ
Υπέρταση
Διαβήτης
Υπερλιπιδαιμία
Αναπνευστικές διαταραχές
Ορθοπεδικές διαταραχές
Ψυχολογικές διαταραχές(κατάθλιψη)

Εκτός της σωστής διατροφής λοιπόν,είναι σημαντική η άσκηση για το παιδί.
Η άσκηση σε νεαρές ηλικίες εκτός από τα θετικά για τον οργανισμό,βοηθάει το παιδί και στην κοινωνικοποίησή του καθώς αλληλοεπιδρά με άλλα παιδιά.
Και μειώνουμε τις ώρες που το παιδί περνάει μπροστά στην τηλεόραση.Στο κάτω-κάτω,υπάρχει και τίποτα ουσιαστικό να δεί σε αυτήν?

ΒΑΣΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΤΡΟΦΩΝ

ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
Αποτελούν μόνο το 1% του σωματικού βάρους,αλλά παίζουν σημαντικό ρόλο στην ενεργειακή τροφοδοσία των κθττάρων.Στην κατηγορία ανήκουν τα σάκχαρα,όπως η γλυκόζη(κύριος μονοσακχαρίτης του αίματος)η σουκρόζη(κοινώς,η ζάχαρη)και το γλυκογόνο.
ΛΙΠΙΔΙΑ
Αποτελούν το 15% του σωματικού βάρους.Χωρίζονται σε 4 κατηγορίες:λιπαρά οξέα,τριγλυκερίδια,φωσφολιπίδια και στεροειδή.
ΠΡΩΤΕ'Ι'ΝΕΣ
Ετυμολογία από τις Ελληνικές λέξεις πρώτες+ίνες και έχουν ζωτική σημασία στούς ζωντανούς οργανισμούς.Αποτελούν το 17% του σωματικού βάρους.
ΝΟΥΚΛΕ'Ι'ΚΑ ΟΞΕΑ
Είναι το 2% του σωματικού βάρους αλλά κατέχουν σημαντικότατο ρόλο,αφού είναι υπευθυνα για την αποθήκευση,μεταφορά και έκφραση των γενετικών χαρακτηριστικών(DNA,RNA)

Αυτά περιληπτικά για τα βασικά συστατικά των τροφών και του οργανισμού.